Madrid Fusión 2010
Começa terça o Madri Fusión 2010, um dos maiores congressos gastronômicos mundiais. Conheço um monte de gente que embarcou essa semana especialmente com esse destino. Chefs do mundo todo darão pinta no evento, que tem confirmados Ferran Adriá, Joan Roca, Quique Dacosta, além de jornalistas especializados como a Ruth Reichl. Para conferir a programação e acompanhar, aqui.